主料:
腊鸭,
一只,
葱花适量,
洋葱,
小半个嫩姜适量调料
玉米油,
8毫升,
老干妈辣椒酱,
一勺,
生抽,
3毫升嫩姜烧腊鸭的做法步骤
1.准备,腊鸭跑了一天。切断备用。
2.洋葱切小断。
3.锅烧热倒入杯中,倒入洋葱煸炒。
4.倒入嫩姜煸炒。
5.在倒入腊鸭煸炒。
6.加入一勺老干妈辣椒酱,生抽。
7.大火快速翻炒均匀。
8.加入适量清水。
9.大火烧,加入少许葱花,收汁即可。
10.装盘,无需放盐。
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